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¥3,900

お一人様激辛コース　

クラゲとチャーシューの前菜★

大海老の泡椒(漬け唐辛子)炒め★★★

牛肉フライとおこげの麻辣炒め★★/☆☆

本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆

ライス
日替わりスープ
フルーツ or 杏仁...

¥450

お試し麻婆豆腐

お試し麻婆豆腐★★★/☆☆ランチタイムにはプラス税込450円で京華樓名物の麻婆豆腐をお試しいただけます。
★＝辛さの目安、☆＝痺れの目安

¥2,000

イカの麻辣鉄板炒め

鉄板麻辣魷魚★★/☆☆
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥1,880

イカの麻辣鉄板炒め

鉄板麻辣魷魚 ★★/☆☆
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目

¥1,760

ゴーヤ入りホイコーロー

苦瓜回鍋肉
人気のホイコーローに旬のゴーヤを加えました。ゴーヤの爽やかな苦みと肉の旨味がよく合います。夏にピッタリの一品です。

★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥2,200

ザリガニの麻辣炒め

麻辣小龍蝦尾★★/☆☆
四川では良く食されている人気メニューです。
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥2,080

スペアリブとハタケシメジの麻辣干し鍋

孜香干鍋排骨　★★/☆☆　
揚げたスペアリブとハタケシメジを麻辣味の干し鍋（汁気の少ない鍋料理）にしました。よく味が染みこんでおり、お酒にもご飯にも合います。
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥2,150

ソラマメと小海老のフライ塩玉子の黄身炒め

咸蛋黄焗蝦　　
ソラマメと小海老に中華風の衣をつけて揚げ、アヒルの塩漬けゆで卵の黄身と一緒に炒めました。黄身のまろやかなコクとサクサク食感のフライが絶妙です！

¥1,870

タケノコとイカの麻辣炒め★☆

旬のタケノコとイカを、素材の味が楽しめるようシンプルな塩味をベースに少しだけ麻辣味（辛さと山椒の痺れ）を足しました。
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥2,750

ホタテと野菜の青花山椒の炒め

青花椒炒帯子☆
甘いホタテと野菜を新鮮な青花山椒で炒めた香り高い一品です。
☆＝痺れの目安

¥1,850

ミニ麻婆豆腐＆炒飯セット　

ミニ麻婆豆腐＆炒飯セットミニ麻婆豆腐 ★★★/☆☆＋五目炒飯(単品と同じ大きさ) ＋スープ(平日限定) ＋杏仁豆腐
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥3,080

ミント入り白身魚の花山椒煮込み★☆☆☆

★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥0

京華楼特製調味料（各種）

麻婆豆腐セット(ギフトセット対象)　税込2230円

藤椒油　　　　　　　　　　　　　　税込 630円

花椒油　　　　　　　　　　　　　　税込 470円

葱　油　　　　　　　...

¥1,760

京華樓特製　XO醤

当店シェフが作るＸＯ醤は無添加で、少しピリ辛なのが特徴です。炒め物や和え物等のお料理に使う他、おつまみに、そのままお召し上がりいただけます。
風味を保つため、商品到着後は冷蔵庫で保管する事をお勧...

¥650

京華樓特製　怪味カシューナッツ

怪味（かいみ）は、四川料理の味の表現（麻辣・干焼・水煮・魚香・酸辣・宮保・香辣、等）のひとつです。
様々な調味料・香辛料を使うことで色々な味が楽しめる奥深い味になります。
甘くて辛くて山椒の痺...

¥650

京華樓特製　本場四川担担麺のタレ

簡単に本格的な京華楼の担担麺をご家庭で楽しめます！冷麺も温かい汁麺もどっちもＯＫ!!冷麺：茹でて水洗いした麺（１玉）に担担麺のタレを半分掛けるだけ！具には胡瓜の千切りが相性バッチリです！汁麺：市...

¥590

京華樓特製　老油

当店シェフの自家製です。老油は豆板醤がベースの香味油です。麻婆豆腐や火鍋等の四川料理とよく合います。餃子のタレにもお使い下さい。
仕上げにお使いいただくと風味豊かに仕上がります。
風味を保つため...

¥470

京華樓特製　老油醤

当店シェフの自家製です。老油醤は豆板醤をベースに干し貝柱・干し海老の旨みがギュッと濃縮されています。炒め物やラーメン・餃子のタレの他、そのままでもお召し上がりいただけます。
風味を保つため、商...

¥650

京華樓特製　胡麻クルミ（大）

当店シェフ自家製の琥珀胡桃です。ほどよい甘さと香ばしさでついつい手が出る美味しさです。クルミはビタミンが豊富なので、おやつやおつまみにお勧めです。
こちらの商品は実店舗で販売しているものより大き...

¥470

京華樓特製　花椒油

当店シェフの自家製です。四川漢源産の大紅袍花椒をふんだんに使用した花山椒の香味油です。
前菜にそのまま掛けたり、麻婆豆腐や炒飯等の炒め物や魚の山椒煮込みなどに。
風味を保つため、商品到着後は冷...

¥660

京華樓特製　花椒粉

四川漢源産の一級品の花椒を丁寧に挽きました。香り・風味が一味違います。
麻婆豆腐などの炒め物や煮物に。また、天ぷらや揚げ物には花椒粉と塩を同量混ぜた【花椒塩】をつけるのもお勧めです。
京華樓の豆...

¥470

京華樓特製　葱油

当店シェフの自家製のネギ油です。ラーメンの隠し味やドレッシング・炒め物の香り付け等にお使い下さい。
風味を保つため、商品到着後は冷蔵庫で保管する事をお勧めします。

京華樓特製葱油を公式WEB ...

¥630

京華樓特製　藤椒油

当店シェフの自家製です。風味豊かな四川漢源産の藤椒（青山椒）を使用した香味油です。
花椒油よりも山椒の香りが強いです。海鮮や鶏肉の青山椒炒めなどに。独特な山椒の風味を楽しめます。
風味を保つた...

¥760

京華樓特製　豆板醤

当店シェフが作る豆板醤はとても香ばしい香りが特徴です。炒め物や鍋物・餃子の付けダレの他、冷や奴やラーメン等にもお使い下さい。
風味を保つため、商品到着後は冷蔵庫で保管する事をお勧めします。京華楼...

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