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大通り店 料理長のおすすめ

京華樓大通り店の料理長が腕によりをかけた11月の限定オリジナルメニューをお楽しみください。




¥2,750

上海蟹

蒸した上海蟹を特製のタレでどうぞ。紹興酒との相性抜群です!
※生姜と葱で炒めたものもできます。(2杯より)※7,700円以上のコースはフカヒレの姿煮を上海蟹にチェンジ出来ます。※全てのコース料理...
魚香海蠣 ★
塩麴で下味をつけた旬の大粒牡蠣を魚香味(甘辛+酸味)で煮込みました。「海のミルク」の濃厚な風味と四川料理のコラボをぜひお楽しみください!
★=辛さの目安
麻辣鉄板黄金炒飯★★/☆☆  【テイクアウト可】 
揚げた鶏肉と玉子・泡菜(四川風漬物/2色唐辛子・人参・胡瓜)に干し貝柱や干しエビの海鮮の旨味をプラスした熱々の鉄板チャーハンです。食欲をそそる...
麻辣刀削麺★★★/☆☆薬膳と香辛料たっぷりの火鍋の麻辣スープを使い海老・イカ・豚肉・しめじ・豆もやしと具沢山の刀削麺です。仕上げに香菜とピーナッツをトッピング。暑い日でも好評です!
★=辛さの目...
鮮貝餃
剁椒魚片★
★=辛さの目安
鉄板麻辣魷魚★★/☆☆
★=辛さの目安 ☆=痺れの目安
山椒炒牛肉★
★=辛さの目安
双椒爆仔鴨★★/☆☆
★=辛さの目安 ☆=痺れの目安

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