大通り店 料理長のおすすめ

¥1,330

凉四川担担刀削麺★
京華樓特製の調味料で四川省特産の茅菜（ヤーサイ）と豚挽き肉を炒め、胡瓜・小松菜をたっぷり盛りました。香りの良い香菜と一緒に合わせてお召し上がりください。香酢と胡麻味噌がベース...

¥1,600

口水鶏麺★★/☆
人気の前菜：蒸し鶏の特製ソース掛け（よだれ鶏）と細麺の冷麺です。よだれ鶏をつけダレにしてつけ麺に。または麺にかけてかけ麺・まぜ麺にお好みの食べ方でお楽しみください。暑い日にピッ...

¥1,600

椒麻凉麺☆☆☆
爽やかな痺れ(マー風味)が楽しめる青花山椒ダレの特製冷麺です。花山椒は口にするとビリビリ痺れ、身体の中の湿気をとると言われています。辛いお料理が苦手な方にもお勧めです！
☆＝痺れの目安

¥2,500

干鍋香辣蝦魷★★/☆麻辣干鍋は、花山椒の痺れ「麻」（マー）と四川唐辛子の辛さ「辣」（ラー）を程よく調和させた汁気のない四川の伝統的な鍋料理です。
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥1,550

麻辣鉄板黄金炒飯★★/☆☆　　【テイクアウト可】　
揚げた鶏肉と玉子・泡菜（四川風漬物/2色唐辛子・人参・胡瓜)に干し貝柱や干しエビの海鮮の旨味をプラスした熱々の鉄板チャーハンです。食欲をそそる...

¥1,450

麻辣刀削麺★★★/☆☆薬膳と香辛料たっぷりの火鍋の麻辣スープを使い海老・イカ・豚肉・しめじ・豆もやしと具沢山の刀削麺です。仕上げに香菜とピーナッツをトッピング。暑い日でも好評です！
★＝辛さの目...

¥950

鮮貝餃

¥2,500

辣炒鮮魚片★★☆☆
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安　

¥2,100

鉄板麻辣魷魚★★/☆☆
★＝辛さの目安　☆＝痺れの目安

¥2,300

山椒炒牛肉★
★＝辛さの目安

¥2,100

嫩炒鶏絲

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