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麻辣刀削麺★★★/☆☆薬膳と香辛料たっぷりの火鍋の麻辣スープを使い海老・イカ・豚肉・しめじ・豆もやしと具沢山の刀削麺です。仕上げに香菜とピーナッツをトッピング。暑い日でも好評です!
★=辛さの目...


スープ入りフカヒレの姿煮 (小片) *スープをご飯に掛けても美味しく召し上がれます。
A~Eの中から一品お選びください。 A.本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆ B.牛肉のチンジャオロース C....

クラゲとチャーシューの前菜★

大海老の泡椒(漬け唐辛子)炒め★★★

牛肉フライとおこげの麻辣炒め★★/☆☆

本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆

ライス
スープ
フルーツ or 杏仁豆腐

...

三種の前菜盛合せ
小海老のチリソース炒め★

揚げ魚のローカンマソース炒め★/☆

牛肉の黒胡椒炒め
本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆

ショウロンポウ
五目炒飯
フカヒレスープ
ザーサイ★

...

三種の前菜盛合せ
イカとアスパラガスの野山椒炒め★

黒酢スブタ
本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆

春巻
五目炒飯
岩のりと玉子のスープ
ザーサイ★

杏仁豆腐


★=辛さの目安 ☆=痺れの目安

四種の前菜盛合せ
大海老とカシューナッツの塩味炒め
豚バラ肉の特製ソース煮込み
牛肉の麻辣炒め★★/☆

本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆

豆苗のニンニク炒め
海鮮炒飯
干し貝柱入りフカヒレス...
お試し麻婆豆腐★★★/☆☆ランチタイムにはプラス税込380円で京華樓名物の麻婆豆腐をお試しいただけます。
★=辛さの目安、☆=痺れの目安

特製前菜の盛合せ
スープ入り干し貝柱とフカヒレの姿煮
伊勢海老のチリソース炒め★

北京ダック
揚げ魚の麻辣ソース掛け★★/☆

牛ロースの青花山椒と二色唐辛子の炒め★/☆☆

本場の四川麻婆...

特製前菜の盛合せ
干し貝柱入りフカヒレの姿煮
伊勢海老の二色風味(マヨネーズ和え金衣包み・四川風甘辛香酢ソース掛け★)
北京ダック
アワビの刻み唐辛子ソース掛け★★

揚げ魚の麻辣炒め クミン...

五種の前菜盛合せ
特製スープ入りフカヒレの姿煮
北京ダック
大海老の二色風味 (マヨネーズ和え・刻み唐辛子炒め★)
牛ロースのピリ辛炒め★

本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆

蟹肉入りショウロ...
韮香魷魚須 ★★/☆ 
イカゲソ・ニラ・玉葱・パプリカ
★=辛さの目安 ☆=痺れの目安
苦瓜回鍋肉
人気のホイコーローに旬のゴーヤを加えました。ゴーヤの爽やかな苦みと肉の旨味がよく合います。夏にピッタリの一品です。

★=辛さの目安 ☆=痺れの目安
冰爽螺片(豉油味)  
焼椒螺片 ★★/☆ 
サザエ・筍・焼きピーマン・ニンニク・花椒油
★=辛さの目安 ☆=痺れの目安

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