京華樓 本館(関帝廟通り中央)
〒231-0023 横浜市中区山下町138
TEL:045-211-2866
FAX:045-211-2877
年中無休
平日:11:30~21:30(L.O.)
土日祝日:11:00~21:30(L.O.)
→ 本館をオンライン予約する
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京華樓 大通り店(横浜中華街善隣門側)
〒231-0023 横浜市中区山下町145-2
TEL:045-227-1616
FAX:045-227-1617
年中無休
11:00~22:00(L.O.)
*当面の間、21:30ラストオーダー
→ 大通り店をオンライン予約する
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京華樓 鶴屋町CRANE店
〒221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町2-15
CRANE YOKOHAMAビル3F
TEL: 045-534-6801
FAX: 045-534-6816
月〜土: 11:00~14:30
17:00~22:30(L.O.)
日祝日: 11:00~21:30(L.O.)
*当面の間、21:30ラストオーダー
年中無休
新型コロナウィルス 感染症の拡大防止のため時短営業を実施しております。詳しい営業時間は当HPトップのお知らせをご覧ください。
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本場の四川麻婆豆腐
陳麻婆豆腐★★★/☆☆
日本でも有名な中国四川省の伝統料理です。京華樓では、本場の四川の味に麻(花山椒の痺れ)、辣(唐辛子の辛さ)、酥(炒めた牛肉のサクサクした食感)、香(炒めた牛肉と香辛料の芳ばしさ)、燙(食べ始めから終わるまで温かいこと)、回甜(後味の甘さ)の味わいを加えました。それらの要素を生かせるように、京華樓では、特注の木綿豆腐と18種類の香辛料・調味料を使用しています。香辛料は本場四川省より選りすぐりの一級品のみ直輸しています。
又、2014年にはお客様がご家庭でも本場四川の味を味わえるように、15年以上のキャリアを積んだ四川省出身のシェフが開発した「本場の四川麻婆豆腐の素」の販売を開始いたしました。本場の四川麻婆豆腐は京華樓創業以来のこだわりの味です。是非ご賞味ください。
★=辛さの目安 ☆=痺れの目安
陳麻婆豆腐★★★/☆☆
日本でも有名な中国四川省の伝統料理です。京華樓では、本場の四川の味に麻(花山椒の痺れ)、辣(唐辛子の辛さ)、酥(炒めた牛肉のサクサクした食感)、香(炒めた牛肉と香辛料の芳ばしさ)、燙(食べ始めから終わるまで温かいこと)、回甜(後味の甘さ)の味わいを加えました。それらの要素を生かせるように、京華樓では、特注の木綿豆腐と18種類の香辛料・調味料を使用しています。香辛料は本場四川省より選りすぐりの一級品のみ直輸しています。
又、2014年にはお客様がご家庭でも本場四川の味を味わえるように、15年以上のキャリアを積んだ四川省出身のシェフが開発した「本場の四川麻婆豆腐の素」の販売を開始いたしました。本場の四川麻婆豆腐は京華樓創業以来のこだわりの味です。是非ご賞味ください。
★=辛さの目安 ☆=痺れの目安

