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四川風自家製腸詰めの麻辣炒め

四川風自家製腸詰めの麻辣炒め

回鍋川味香腸★★/

蒸した自家製の腸詰め・葉ニンニク・パプリカを花椒油と豆豉で炒めました。
豆豉の風味豊かなコクと旨味が、四川風の辛口ソーセージの味を引き立たせます。
お酒に合う一品です。

=辛さの目安 =痺れの目安

¥1,800
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回鍋川味香腸★★/

蒸した自家製の腸詰め・葉ニンニク・パプリカを花椒油と豆豉で炒めました。
豆豉の風味豊かなコクと旨味が、四川風の辛口ソーセージの味を引き立たせます。
お酒に合う一品です。

=辛さの目安 =痺れの目安

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