京華樓 本館(関帝廟通り中央)
〒231-0023 横浜市中区山下町138
TEL:045-211-2866
FAX:045-211-2877
年中無休
平日:11:30~21:30(L.O.)
土日祝日:11:00~21:30(L.O.)
→ 本館をオンライン予約する
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京華樓 大通り店(横浜中華街善隣門側)
〒231-0023 横浜市中区山下町145-2
TEL:045-227-1616
FAX:045-227-1617
年中無休
11:00~22:00(L.O.)
*当面の間、21:30ラストオーダー
→ 大通り店をオンライン予約する
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京華樓 鶴屋町CRANE店
〒221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町2-15
CRANE YOKOHAMAビル3F
TEL: 045-534-6801
FAX: 045-534-6816
月〜土: 11:00~14:30
17:00~22:30(L.O.)
日祝日: 11:00~21:30(L.O.)
*当面の間、21:30ラストオーダー
年中無休
新型コロナウィルス 感染症の拡大防止のため時短営業を実施しております。詳しい営業時間は当HPトップのお知らせをご覧ください。
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四川タンタン刀削麺
四川担担刀削麺★★
刀削麺(とうしょうめん) 中国山西省の伝統的な手作り麺の一つです。小麦粉の生地の塊から湾曲した特別な包丁で、大鍋に向かって勢いよく削り出し茹で上げます。刀削麺は柳の葉のように中部が厚く、両側が薄く、もちもちとした独特な食感を生み出します。
京華樓ではお客様に麺食の本場、山西省の手作り刀削麺をご提供できるよう、山西省出身の15年以上のキャリアを積んだ職人を招聘し、豚骨、丸鶏と昆布などを使ったまろやかで味わい深いスープベースを作りました。担々味の他にも五目味、海鮮味など11種類のお味をご提供しております。人気No1.の「四川タンタン麺」をお客様にご家庭でお楽しみ頂けるように「本場四川担担麺のタレ」もお土産用に販売しております。
★=辛さの目安
四川担担刀削麺★★
刀削麺(とうしょうめん) 中国山西省の伝統的な手作り麺の一つです。小麦粉の生地の塊から湾曲した特別な包丁で、大鍋に向かって勢いよく削り出し茹で上げます。刀削麺は柳の葉のように中部が厚く、両側が薄く、もちもちとした独特な食感を生み出します。
京華樓ではお客様に麺食の本場、山西省の手作り刀削麺をご提供できるよう、山西省出身の15年以上のキャリアを積んだ職人を招聘し、豚骨、丸鶏と昆布などを使ったまろやかで味わい深いスープベースを作りました。担々味の他にも五目味、海鮮味など11種類のお味をご提供しております。人気No1.の「四川タンタン麺」をお客様にご家庭でお楽しみ頂けるように「本場四川担担麺のタレ」もお土産用に販売しております。
★=辛さの目安

