特製調味料

＊当HPと店舗でお料理やお土産の表示価格に違いがある場合には、店舗での表示価格を正しいものとさせて頂きます。予めご了承ください。

＊長期にわたる材料費や燃料費の高騰・人件費のコスト上昇に伴い、令和6年4月16日より価格を改定します。

¥630

当店シェフの自家製です。風味豊かな四川漢源産の藤椒（青山椒）を使用した香味油です。
花椒油よりも山椒の香りが強いです。海鮮や鶏肉の青山椒炒めなどに。独特な山椒の風味を楽しめます。
風味を保つた...

¥590

当店シェフの自家製です。老油は豆板醤がベースの香味油です。麻婆豆腐や火鍋等の四川料理とよく合います。餃子のタレにもお使い下さい。
仕上げにお使いいただくと風味豊かに仕上がります。
風味を保つため...

¥470

当店シェフの自家製の辣油です。無添加で香りも良く、一味違います。　
ギョーザの他、色々な料理にご利用下さい。
風味を保つため、商品到着後は冷蔵庫で保管する事をお勧めします。

京華樓特製辣油を公...

¥470

当店シェフの自家製のネギ油です。ラーメンの隠し味やドレッシング・炒め物の香り付け等にお使い下さい。
風味を保つため、商品到着後は冷蔵庫で保管する事をお勧めします。

京華樓特製葱油を公式WEB ...

¥470

当店シェフの自家製です。四川漢源産の大紅袍花椒をふんだんに使用した花山椒の香味油です。
前菜にそのまま掛けたり、麻婆豆腐や炒飯等の炒め物や魚の山椒煮込みなどに。
風味を保つため、商品到着後は冷...

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